【PR】この記事には楽天市場の商品リンク（アフィリエイト広告）が含まれます。商品の仕様はメーカー公表情報・販売ページの表記をもとに編集部がまとめたもので、2026年9月27日時点で確認した内容です。価格は変動します。仕様・価格・在庫は購入前にリンク先でご確認ください。
1. まな板と皿を置く場所を先に空ける
最初に、調理台の上の物を一度どかし、普段使うまな板を置いてみます。その横に切った食材の器や盛り付け皿を置けるか、包丁を動かしたときに物に当たらないかを確かめましょう。この場所を、調味料や郵便物の定位置にしないことから始めます。
調理台が小さい場合は、食材を切る、加熱する、盛り付ける作業を順番に行う方法もあります。たくさんの道具を同時に並べる前提にせず、自分がよく作る一食で試してみてください。
最初に買い足す必要はありません
手持ちの道具を移すだけでまな板の場所が確保できるなら、その配置で数回料理してから収納用品の要否を判断します。
2. 道具を「使う頻度」と「使う場所」で分ける
調理台から移した物を、次のように分けます。収納量を増やす前に、同じ用途の道具が重なっていないか、使い切れないストックがないかも見直しましょう。
| 分け方 | 例 | 戻す場所の考え方 |
|---|---|---|
| 毎日の調理に使う | 包丁、まな板、よく使うフライパン | 使う場所の近くで、ほかの物を大量に動かさず出せる場所 |
| 食事のときに使う | 箸、カトラリー、いつもの皿 | 盛り付けや配膳の流れに沿ってまとめる |
| ときどき使う | 来客用の器、出番の少ない調理道具 | 毎日使う物の出し入れを邪魔しない棚 |
| 未開封のストック | 乾麺、ラップ、調味料の予備 | 残量や期限を見渡せる一か所。食品の保存表示を優先する |
毎日使う道具をどこまでそろえるか迷ったら、自炊初心者の調理道具5つも参考にしてください。
3. 収納場所は「入る寸法」と「動かせる寸法」を測る
棚の外寸だけでは、入るかどうかを判断できません。扉の内側、配管、コンセントやコードなどを避けた、実際に使える空間を測ります。買い物前にスマホへ寸法と写真を残しておくと照合しやすくなります。
- 幅・奥行き・高さ：途中だけ狭くなっている場所も測る。
- 扉や引き出しの動き：収納を置いた状態で開閉できるか確認する。
- 引き出す場所：ワゴンを手前へ動かしたときに通路やゴミ箱とぶつからないか確認する。
- 家電の設置条件：冷蔵庫や電子レンジに必要な放熱スペースは、その機種の取扱説明書で確認する。収納でふさがない。
冷蔵庫まわりを片付ける場合は、冷蔵庫のサイズと設置場所の確認もあわせて読むと、家具と家電を一緒に採寸できます。
4. 調味料の置き場所が足りないときだけ、すき間ワゴンを検討
山崎実業のスリムキッチンワゴン タワー（7151／7152）は、メーカー公表の本体寸法が幅38×奥行12×高さ66cm、耐荷重は1段あたり3kgです。3段の棚とキャスターを備え、調味料や食品のストックをまとめる用途が案内されています。
ここで注意したいのは、商品名の「スリム」だけで判断しないこと。置く向きに合わせて38cm側と12cm側を照合し、キャスターや掛ける物の張り出し、取り出すときの余裕も販売ページで確認します。12cmのすき間なら必ず入る、という意味ではありません。
このワゴンは、調理台の上の小物を移す候補です。まな板を載せて調理するための作業台としては紹介していません。食品はラベルに書かれた温度・湿度などの保存条件に従ってください。
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スリムキッチンワゴン／カラーは販売ページで選択
7151／7152
山崎実業 スリムキッチンワゴン タワー（tower）
山崎実業
冷蔵庫の横などのすき間に置けるスリムなキャスター付きワゴン。調味料やラップ類、ストック食品の置き場に向いています。
選ぶときのポイント
置きたいすき間の幅と奥行きを測ってから選びましょう。色によって型番が分かれています。
5. フライパンは直径だけでなく、取っ手を含む寸法を見る
収納に収まらない道具があると、結局コンロや調理台に出しっぱなしになりがちです。買い替え・買い足しの際は、フライパンの「20cm」「26cm」という内径と、本体全体の寸法を分けて確認しましょう。
例えば、ティファール G26202は内径約20cmですが、本体サイズは幅37.4×奥行21.8×高さ7.1cmです。IH・ガス火の両方に対応しています。小さめの候補でも、取っ手を含めて引き出しやシンクに収まるか確認が必要です。
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IH・ガス火対応／20cm・単品
G26202
ティファール IHルージュ・アンリミテッド フライパン 20cm G26202
T-fal（ティファール）
メーカー公表ではIH・ガス火の両方に対応した20cmのフライパン（本体重量約0.7kg、深さ約4.5cm）。目玉焼きや少量の炒め物など、一人分の調理に使いやすいサイズです。
選ぶときのポイント
同じシリーズに22cm・26cmなどのサイズ違いがあります。型番（G26202）とサイズを確認して選びましょう。
調理する量とのバランスは20cmと26cmのフライパン比較で整理しています。すでに使いやすいフライパンを持っているなら、収納のためだけに追加する必要はありません。
片付けたら、一食作って戻しやすさを確認
- まな板を出す前に、何個も物を移動しなくて済むか。
- 洗った道具を乾かした後、決めた場所へ戻せるか。
- 冷蔵庫や収納の扉が開き、通路を歩けるか。
- 買い足す予定の収納に、入れる物と置く場所が具体的に決まっているか。
うまくいかない場所だけを調整しましょう。部屋全体の収納を見直す場合は狭い部屋でも置ける収納グッズ5選へ。この記事の順番は編集部による整理の提案で、商品の性能や収納できる量を保証するものではありません。
情報元・参考
- 山崎実業公式「スリムキッチンワゴン タワー」7151／7152：仕様・サイズ（2026年10月3日確認） ↗
- ティファール公式「IHルージュ・アンリミテッド フライパン 20cm G26202」：本体寸法・熱源（2026年10月3日確認） ↗
- 紹介商品の仕様：メーカー公式ショップ等の楽天市場商品ページの表記（2026年9月27日確認）